# Gör din egen rökpåse
Author: [Borttaget]

Jag brukar göra min egen rökpåse att lägga på grillen.

\-Jag tar först två lager grillfolie ovanpå varandra. Sedan strör jag rikligt med spån ovanpå den översta folien.

\-Sedan lägger jag på ett lager folie igen och denna prickar jag en massa hål i.

\-Sedan brukar jag lägga fisken ovanpå detta. (Men man skulle kunna ha nåt litet galler som lyfter upp fisken lite mer)

\-Slutligen lägger jag på en större foliebit ovanpå allt, som ett tält, och så försluter jag alla kanter så att det blir tätt.

\-Sedan är det bara att slänga på grillen. Inte för hett så att det bränns, och inte för kallt så att spånet inte ryker..

## Comment 1
Author: Tom-B

Intressant!

Men det tycks gå åt mycket folie!

Tom

## Comment 2
Author: Mitralis

Vad använder du för spån? ![Glad](http://fiske.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag har alspån hemma, ska passa till dom flesta fiskar fick jag veta.

## Comment 4
Author: Tom-B

Alspån är det mest förekommande. Och allmänt rekommenderade.

Men pröva med annat.  
Jag har själv lagt färska småkvistar av äpple i glöden. Bäst med färska, då brinner de inte upp. Och att blötlägga torra då försvinner mycket av smaken.

Tom