Etikett: 505-recept
Läst 4225 ggr

0
Mumma - Vikingadricka
Mumman till Julbordet blandar du väldigt lätt själv.
Det antyds att Mummans föregångare är Vikingarnas Mjöd.
Men den du blandar själv är nog en väldigt förenklad variant.
Så här gör jag:
1/3 Porter
1/3 Öl, välj själv om du vill ha starköl eller svagare
1/3 Sockerdricka
Blanda sedan in 20 - 30 cl Vermouth, efter smak, gärna röd o söt.
Och har du slattar av något rödvin, i med det också.
Själv tycker jag inte det är nödvändigt att stärka upp det med Brännvin el dyl. Jag tar hellre en eller annan egenblandad snaps till sillen.
Hoppas du tycker det tilltalar dina smaklökar.
Tom
//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.
