Görslövsån är en liten, typisk skånsk jordbrukså med rakt flöde och massor med näringsämnen. Detta gör att vattnet för det mesta är grumligt även om det inte regnat på länge.

Vattenståndet svarar också snabbt på nederbörd och vid regn stiger ån markant och försvårar fisket. Även då vattenståndet i Skälderviken stiger så följer vattenståndet i Görsövsån med långt upp i systemet.

Fisket är främst riktat efter höstabborre som det ibland kan finnas riktigt mycket av. Det varierar dock väldigt och några år fångas nästan ingenting medan en del år verkar ån fullkomligt packad med dessa randiga små fiskar.

Snittvikten på abborren brukar ligga på mellan 3-6 hg men enstaka över kilot fångas också.

Utöver Abborre fångas det också en del vitfisk, Gädda samt Ål.

Fisket är fritt på nedre sträckan och vill man fiska längre upp är det bara att fråga markägare längs vattnet.

Ån mynnar ut i skälderviken strax innan Jonstorp. Finns möjlighet att parkera i närheten.